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為貫徹落實國務院關于進一步加強食品安全工作的決定精神，農業部近日發布了《關于進一步加強農產品質量安全管理工作的意見》。意見提出，通過重點加快農產品標準化生產能力、農業投入品監管能力、農產品質量安全例行監測能力、農產品質量安全追溯能力和農產品質量安全技術創新能力建設，力爭在較短的時間內全面提升農產品質量安全管理能力和水平，確保農產品安全生產和放心消費。
農產品質量安全工作主要有兩大內容：一是體系建設。包括標準體系、檢驗檢測體系和認證體系等基礎體系建設。二是農產品全程質量安全監管。包括農產品產地環境控制、農產品生產管理、農業投入品監管、農產品市場準入等監管工作。
意見指出，各地要加強農業標準化生產能力建設，把實施農業標準化與農產品認證工作結合起來，加快優勢農產品示范基地、無公害農產品生產示范基地、農產品標準化生產示范區的產地認定和產品認證進程；嚴格農業投入品的市場準入管理，繼續深入開展農藥及農藥殘留、獸藥及畜禽產品違禁藥物濫用、水產品藥物殘留三個專項整治工作，完善標簽、標識等監管手段，依法對農業投入品進行質量安全檢查；加強農產品質量安全例行監測能力建設，省級農業行政主管部門要抓緊建立健全適宜本區域的例行監測制度，確定重點監測品種和區域，并逐步定期發布監測信息；加強農產品質量安全追溯能力建設，強化追溯管理工作，逐步實現生產記錄可存儲、產品流向可追蹤、儲運信息可查詢；加強農產品質量安全技術創新能力建設，深入開展各類殘留限量研究，加快生產技術、檢測技術、檢驗檢測儀器的開發，實施“百千萬人才培訓工程”。
意見提出，今后的工作措施包括：深入推進無公害食品行動計劃；大力加強農產品產地環境管理；繼續加快農產品質量安全標準體系建設；盡快健全農產品質量安全檢驗檢測體系；認真開展農產品質量安全認證工作；抓緊建立健全農產品市場準入制度。
意見要求，各級農業部門要高度重視農產品質量安全工作，建立農產品質量安全監管責任制和責任追究制。各級農業行政主管部門應加大農產品安全生產、農業標準制定、產地認定、產品認證、檢驗檢測體系建設、產品例行監測等工作投入力度，確保農產品質量安全管理各項工作的正常開展。 |
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